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L’importance de l’emballage alimentaire

L’emballage joue un rôle important à la conservation et la sécurité de vos produits alimentaires. Il vous rassure que vos produits sont protégés des bactéries et des microorganismes pathogènes, sans conservateurs.

Il y a plusieurs types d’emballage sur le marché aujourd’hui.

Le papier, le verre, l’ aluminium et le plastique sont des matériaux qui vous aide à préserver des aliments et maintenir leur valeur nutritionnelle. Mais un bon emballage doit avoir certaines caractéristiques. Deux de ceux-ci sont d’être capable de préserver le gout et l’odeur de vos produits et empêcher l’air de venir en contact direct avec les produits.

Les épices et les grains, par exemple, ont besoin d’un environnement sec, et un emballage fabriqué soit en aluminium ou en verre, soit en plastique pour maintenir leur fraicheur et préserver leur gout.

Un exemple d’un bon emballage, sont les bouteilles d’huile d’olive. Dans toute l’Europe Européenne l’emballage d’huile d’olive est établi d’être une bouteille en verre foncé. Cet emballage nous permet de protéger les huiles précieuses du rayonnement solaire et nous rassure que le produits restera intact du moment de la mise en bouteille jusqu’ au moment de l’ouverture par le client.

Un bon emballage doit aussi vous offrir la possibilité d’écrire sur lui, des informations nécessaires concernant vos produits comme leurs ingrédients, leur date d’expiration et leurs informations nutritionnelles.

L’emballage joue un rôle très important à la protection et la préservation des produits alimentaires. C’est pourquoi le secteur d’emballage s’évolue continument, pour pouvoir offrir des solutions différentes aux professionnels ainsi qu’aux clients au détail. En revanche, les clients au détail ne devraient pas oublier, qu’ils sont également responsables de la bonne préservation des produits qu’ils achètent, quelque soit leur emballage.

Il faut toujours lire les étiquettes avec les informations de conservation et mettre les produits dans un environnement sec, sans humidité, sans odeurs fortes et à l’abri de la lumière.

DIY: Faites vos propres objets décoratifs!

Pour la décoration de votre maison vous pouvez utiliser des pots petits ou grands, des petites bouteilles, des bougies, même des morceaux de tapisserie et de tissu restés pour longtemps chez vous sans être utilisés. Selon la tendance de décoration des dernières années, rien ne se jette à la poubelle, au contraire, il faut recycler les vieux objets, en leur donnant une nouvelle apparence et une nouvelle utilité pour qu’ils deviennent des objets de décoration.
Cette tendance de DIY (do it yourself) est très à la mode et même les magasines de décoration de maison présentent des conseils de décoration pour créer ses propres fabrications, soit grandes soit petites.
Toutes ces idées de décoration, en utilisant des constructions faits à la main, peuvent être utilisées pour la décoration tant des espaces intérieurs de votre maison, que de l’extérieur.
Chambres, cuisines, salles de bain et terrasses peuvent être changées facilement et rapidement avec des simples solutions de décoration.

Il ne faut pas avoir des connaissances spéciales. Il faut simplement avoir des idées pour fabriquer vos propres objets d’ornement. Ci-dessous nous vous proposons quelques idées :

Utilisez des morceaux de tapisserie, de papier ou de tissu pour couvrir les surfaces de vos étagères ou celle du dos de votre librairie. De cette manière vous pouvez leur donner un aspect différent.

Sur votre ancienne lampe collez des rubans de couleurs différentes ou utilisez de des morceaux de tissu afin de les rendre plus à la mode.

Décorez un ancien bocal ou un pot qui a été inutile pendant longtemps, en collant dessus des rubans ou des morceaux de tissu coloré. Vous pouvez les utiliser pour des bougies décoratives. Vous pouvez aussi les remplir avec des objets d’utilisation quotidienne, tels que matériel à coudre, boutons, de la colle, des paires de ciseaux et autres. De cette manière ils deviendront utiles de nouveau.

Vous avez dans vos armoires des bouteilles et des pots pour aliments que vous n’utilisez pas ? Regroupez-les de manière qu’ils vont bien ensemble et placez dedans des fleures et des bougies. Utilisez-les pour décorer les chambres de votre maison.

Celles-ci sont que quelques-uns parmi les choix pour exploiter des anciens et inutiles, jusqu’à présent, objets, et les transformer en objets d’ornement. Pour l’été, apportez facilement de la fraîcheur dans votre maison, votre terrasse ou même votre bureau, en utilisant votre style!

DIY: Les vieux pots et bouteilles acquièrent de valeur à nouveau!

Si vous êtes un amateur du DIY (do it yourself) l’été est la meilleure saison pour fabriquer vos propres artisanats. Toutes sortes de pots et de bouteilles en verre peuvent devenir vos meilleurs alliés à cet effort. Additionnellement aux pots et aux bouteilles vous aurez besoin de toute sorte d’autres objets qui pourront être utilisés pour votre artisanat : du sable naturel ou coloré, des cailloux blancs ou colorés, des bougies, des coquilles que vous collectiez pendant vos vacances, des pinceaux et des couleurs, de la colle, de la corde fine ou de la ligne de pêche et tout autre matériel que vous voulez.

Utilisez des bouteilles ou des pots vieux qui contenaient des gâteaux, des confitures, de miel, du vin, du jus ou des compotes, afin de fabriquer des ustensiles. Ceux-ci pourront être utilisés soit comme des objets décoratifs avec des thèmes d’été pour votre terrasse ou balcon, soit comme objets pratiques pour conserver des aliments, des gâteaux faits maison, des confitures, des épices et autres.

Après avoir choisi ce que vous voulez fabriquer, cherchez pour la taille appropriée du pot ou de la bouteille. Si vous voulez créer des bouteilles d’ eau et de boissons gazeuses, vous devez choisir des tailles étroites et grandes. Vous pouvez les peindre soit en utilisant un appareil vaporisateur de couleur, soit à la main afin de leur donner un caractère original.

Si vous remplissez vos bouteilles avec du sable naturel ou coloré, des cailloux ou autre, vous pouvez décorer votre balcon ou vos étagères. Concernant les pots, vous pouvez utiliser les mêmes techniques de peinture et les peindre à la main avec des thèmes d’été soit vous pouvez les laisser naturels et les remplir avec des bougies, des cailloux, du sable, des graviers et autre. Vous pouvez aussi les utiliser comme pots de fleurs soit dans votre WC pour stocker des petits objets.

Préférez des pots petits pour la décoration des espaces intérieurs et des plus grands quand il s’agit de décoration de terrasse ou du sol. Appart l’utilisation décorative, vous pouvez remplir les pots avec des gâteaux ou de la confiture que vous avez fait pendant l’été, pour une utilisation personnelle ou pour un cadeau qui impressionnera avec son style.

Essayez, alors, de fabriquer vos propres bouteilles et pots décoratifs et faites la différence!

Faites votre propre baume à lèvres !

L’été est passé et nous cherchons de nouvelles couleurs de maquillage pour être jolies pendant toute la journée. Vous trouverez ci-dessous le moyen pour fabriquer facilement et rapidement, votre propre baumes à lèvres, coloré et brillant.

Vous aurez besoin de :

Ombres à paupières ou fard à joues à vos couleurs préférées
Vaseline
Huile essentielle à noix de coco, lavande, rose, amande ou autre. (Attention ! Avant d’utiliser l’huile essentielle de votre choix, testez-le sur votre poignet afin de constater si, après quelques minutes, le produit provoque une réaction allergique. S’il n’y a pas de réaction allergique vous pouvez l’utiliser sur vos lèvres).
Un pot en verre ou acrylique avec couvercle pour le stocker
Un bol pour fabriquer le produit

Instructions:

Dans un bol vous mettez une petite quantité de vaseline (par ex. la moitié d’une petite cuillère) et vous ajoutez l’ombre à paupières petit à petit en remuant, jusqu’au moment où le mélange acquiert la couleur voulue. Tant vous ajoutez de l’ombre à paupières, la couleur deviendra plus intense. Quand vous arriverez à la couleur que vous voulez, ajoutez 2 gouttes d’huile essentielle et continuez à mélanger. Quand il est prêt, mettez-le dans l’emballage (pot) et c’est prêt à l’usage.

Le baume à lèvres est un cadeau unique pour vos amies. Nous choisissons la couleur et la saveur qui va mieux à chacune, nous l’emballons dans un emballage festif et nos amies seront contentes !

Essayez de faire votre propre baume à lèvres et vous ne retourneriez jamais à vos anciens baumes à lèvres !

Aromatisez votre miel!

Le miel est un aliment qui a été beaucoup étudié et présentée de manières différentes pour ses effets bénéfiques à l’organisme humain. Ses caractéristiques ont beaucoup attiré l’attention des industries alimentaire, pharmaceutique et cosmétique.

Un pot de miel ne manque dans aucun foyer, vu que les adultes comme les enfants l’aiment bien autant par gourmandise que comme élément nécessaire de la nutrition. Un miel aromatique impressionne en le consommant seul mais aussi en l’utilisant comme ingrédient dans une recette. Si vous avez chez vous un pot de miel depuis longtemps, qui a perdu sa saveur, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez facilement et rapidement lui donner l’arôme de vos fruits, épices ou herbes préférés.

Choisissez parmi les épices et les herbes suivants, que nous pouvons trouver en Grèce, et vous avez déjà réalisé la première étape :

Zeste de citron ou/et d’orange
Fleures de thym
Feuilles de menthe et de basilic fraiches
Clou de girofle, cannelle et zeste d’orange
Zeste d’orange avec gingembre
Romarin
Sauge
Mélisse
Fleures de camomille
Pétales de rose
Verveine aiguilles de pin

Il y a tellement de choix et de combinaisons de saveur à choisir, que vous allez sûrement trouver ce qui vous convient mieux. La manière d’aromatiser votre miel c’est de placer au fond d’un pot propre, sec et stérile l’herbe de votre choix et de verser au-dessus le miel. La proportion est environ une cuillère à soupe d’herbe par tasse de miel. Vous le laissez bien fermé pendant 5 jours en le retournant de temps en temps afin que les herbes bougent dans le pot. Ensuite, vous le transférez dans un autre pot stérile et c’est prêt ! Pour une saveur plus intense, vous pouvez laisser le miel avec les herbes dans le pot pendant 10 jours.

Ils existent d’autres recettes où le miel bout avec les herbes. Vous pouvez chercher celle qui vous convient le plus. N’oubliez pas que vous devez conserver votre miel dans un bocal en verre étanche et à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Vous pouvez utiliser le miel dans les infusions, des recettes, la pâtisserie, même dans des sauces de salades ou des marinades pour la viande, afin de leur accorder une saveur plus spéciale. Intégrez le miel dans votre alimentation quotidienne et vous allez constater que des bénéfices pour votre organisme.