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L’importance de l’emballage alimentaire

L’emballage joue un rôle important à la conservation et la sécurité de vos produits alimentaires. Il vous rassure que vos produits sont protégés des bactéries et des microorganismes pathogènes, sans conservateurs.

Il y a plusieurs types d’emballage sur le marché aujourd’hui.

Le papier, le verre, l’ aluminium et le plastique sont des matériaux qui vous aide à préserver des aliments et maintenir leur valeur nutritionnelle. Mais un bon emballage doit avoir certaines caractéristiques. Deux de ceux-ci sont d’être capable de préserver le gout et l’odeur de vos produits et empêcher l’air de venir en contact direct avec les produits.

Les épices et les grains, par exemple, ont besoin d’un environnement sec, et un emballage fabriqué soit en aluminium ou en verre, soit en plastique pour maintenir leur fraicheur et préserver leur gout.

Un exemple d’un bon emballage, sont les bouteilles d’huile d’olive. Dans toute l’Europe Européenne l’emballage d’huile d’olive est établi d’être une bouteille en verre foncé. Cet emballage nous permet de protéger les huiles précieuses du rayonnement solaire et nous rassure que le produits restera intact du moment de la mise en bouteille jusqu’ au moment de l’ouverture par le client.

Un bon emballage doit aussi vous offrir la possibilité d’écrire sur lui, des informations nécessaires concernant vos produits comme leurs ingrédients, leur date d’expiration et leurs informations nutritionnelles.

L’emballage joue un rôle très important à la protection et la préservation des produits alimentaires. C’est pourquoi le secteur d’emballage s’évolue continument, pour pouvoir offrir des solutions différentes aux professionnels ainsi qu’aux clients au détail. En revanche, les clients au détail ne devraient pas oublier, qu’ils sont également responsables de la bonne préservation des produits qu’ils achètent, quelque soit leur emballage.

Il faut toujours lire les étiquettes avec les informations de conservation et mettre les produits dans un environnement sec, sans humidité, sans odeurs fortes et à l’abri de la lumière.

Nettoyage naturel avec l’utilisation de vinaigre!

Le printemps et le renouvellement ne vient pas seulement avec un changement dans votre garde-robe, mais aussi avec la propreté de votre maison. Vous rentrez dans le rythme du nettoyage pour accueillir l’été avec de rideaux, des tapis, des armoires, des terrasses et des jardins propres et bien rangés.
Pour tous les travaux de la maison, du lieu de stockage et de l’extérieur vous pouvez utiliser les nettoyants les plus économiques et les moins toxiques. Plus précisément, nous allons vous présenter le vinaigre et ses propriétés non pas comme un aliment mais en tant que nettoyant.
L’utilité du vinaigre ne se limite pas que dans la cuisine et pour les assiettes. C’est un produit qui peut contribuer au nettoyage d’une maison, surtout pour ceux qui sont pour l’utilisation d’ingrédients naturels. C’est alors idéal pour ceux qui veulent éviter l’utilisation de détergents forts et de l’eau de javel. Une bouteille de vinaigre ne manque d’aucune maison et constitue une solution facile et économique.

Le vinaigre est un produit pur pour le nettoyage de tous les lieux de la maison.

Dans la cuisine : il élimine les odeurs désagréables par toutes les surfaces en bois ou autre matière, bancs, éviers, carreaux, poubelles, mais aussi par le frigo. Il est approprié pour nettoyer le calcaire de vos casseroles et vos tupperware.

Dans la salle de bain : il offre de la brillance à vos carreaux et fait disparaître le calcaire.

Dans toutes les chambres : il rend les vitres invisibles et brillants. Dans des endroits où il y a de la moisissure, vaporisez avec du vinaigre pour tuer tout champignon et en suite essuyer bien.

Sur le fer à repasser et la machine à café : il fait disparaître tout calcaire et odeur, même de la cuve du lave-linge.

Au nettoyage des tapis : il ravive les couleurs et éloigne les odeurs.

Vous avez qu’à diluer du vinaigre dans du l’eau chaude ou froide, dépendant de la surface que vous voulez nettoyer. Par exemple, pour les casseroles et les tupperware il faut utiliser de l’eau chaude, contrairement aux tapis où il faut utiliser de l’eau froide. Vous pouvez frotter ou vaporiser, dépendants de la surface, avec la solution du vinaigre et de l’eau.

Essayez vous aussi le vinaigre comme nettoyant et faites les surfaces de votre maison briller!

DIY: Faites vos propres objets décoratifs!

Pour la décoration de votre maison vous pouvez utiliser des pots petits ou grands, des petites bouteilles, des bougies, même des morceaux de tapisserie et de tissu restés pour longtemps chez vous sans être utilisés. Selon la tendance de décoration des dernières années, rien ne se jette à la poubelle, au contraire, il faut recycler les vieux objets, en leur donnant une nouvelle apparence et une nouvelle utilité pour qu’ils deviennent des objets de décoration.
Cette tendance de DIY (do it yourself) est très à la mode et même les magasines de décoration de maison présentent des conseils de décoration pour créer ses propres fabrications, soit grandes soit petites.
Toutes ces idées de décoration, en utilisant des constructions faits à la main, peuvent être utilisées pour la décoration tant des espaces intérieurs de votre maison, que de l’extérieur.
Chambres, cuisines, salles de bain et terrasses peuvent être changées facilement et rapidement avec des simples solutions de décoration.

Il ne faut pas avoir des connaissances spéciales. Il faut simplement avoir des idées pour fabriquer vos propres objets d’ornement. Ci-dessous nous vous proposons quelques idées :

Utilisez des morceaux de tapisserie, de papier ou de tissu pour couvrir les surfaces de vos étagères ou celle du dos de votre librairie. De cette manière vous pouvez leur donner un aspect différent.

Sur votre ancienne lampe collez des rubans de couleurs différentes ou utilisez de des morceaux de tissu afin de les rendre plus à la mode.

Décorez un ancien bocal ou un pot qui a été inutile pendant longtemps, en collant dessus des rubans ou des morceaux de tissu coloré. Vous pouvez les utiliser pour des bougies décoratives. Vous pouvez aussi les remplir avec des objets d’utilisation quotidienne, tels que matériel à coudre, boutons, de la colle, des paires de ciseaux et autres. De cette manière ils deviendront utiles de nouveau.

Vous avez dans vos armoires des bouteilles et des pots pour aliments que vous n’utilisez pas ? Regroupez-les de manière qu’ils vont bien ensemble et placez dedans des fleures et des bougies. Utilisez-les pour décorer les chambres de votre maison.

Celles-ci sont que quelques-uns parmi les choix pour exploiter des anciens et inutiles, jusqu’à présent, objets, et les transformer en objets d’ornement. Pour l’été, apportez facilement de la fraîcheur dans votre maison, votre terrasse ou même votre bureau, en utilisant votre style!

Le vin rouge et ses effets positifs pour la santé !

Selon une nouvelle recherche scientifique, la consommation de vin rouge aide à l’amélioration du fonctionnement cardiaque, mais aussi au meilleur contrôle des taux de cholestérol des patients de diabète type II.

Cette recherche a été publiée dans le magazine scientifique International Annals of International Medicine. Les scientifiques ont tenté d’étudier l’effet de la consommation d’une moyenne quantité de vin sur les quotients cardiométaboliques d’un patient de diabète, ainsi que les effets selon les types différents de vin.

Dans cette recherche ont participé 224 patients de diabète, âgés de 40 à 75 ans. Il a été demandé aux participants de consommer quotidiennement, pendant leur diner, un verre d’eau minérale (150 ml) et du vin blanc ou rouge pour une période de 2 ans. Pendant cette recherche, les participants ont suivi une diète méditerranéenne, faisaient fréquemment des analyses de sang, suivaient des sessions consultatives en groupe et complétaient des questionnaires relatifs à cette expérience.

Les résultats de cette recherche ont montré qu’il était moins probable d’avoir des risques cardiaques parmi les personnes qui consommaient du vin. Plus précisément, aux bénévoles qui consommaient du vin rouge, les taux des lipides ont présenté des changements plus positifs. En total, malgré le fait que les deux types de vin contribuent à l’amélioration du contrôle glycémique, le vin rouge a eu un effet plus positif aux taux des lipides et du profil métabolique.

Les scientifiques mentionnent que, même si la longue durée de la recherche constitue un avantage, il faudrait que les effets positifs et les dangers de la consommation d’alcool soit examinés très attentivement, quand il s’agit d’un usage dans la pratique clinique/médicale.

Finalement, c’est important à mentionner que des anciennes recherches ont montré que la consommation d’une quantité moyenne d’alcool renforce le système cardio-vasculaire, ainsi que la consommation d’un verre de vin rouge peut être bénéfique.

En ce qui concerne le diabète sucré, il est évident que la prévalence de la maladie est moins élevée aux personnes qui consomment souvent des quantités moyennes d’alcool. Cependant, ses effets probables restent ambigus à cause de manque d’études approfondies.